Maisons & Hôtels Sibuet

Une histoire de famille

Une aventure d'art de vivre

Ce qui définit chacune des Maisons Sibuet ? Le charme immuable de lieux très personnels et à part, à la fois intimes et conviviaux, simples et chic, intemporels et terriblement dans l’air du temps.

Que l’on y vienne pour la première fois ou que l’on y revienne chaque saison. Que ce soit le temps d’une échappée ressourçante en montagne avec en toile de fond le Mont Blanc, d’une escapade romantique chic dans le Lubéron, d’une plongée en Méditerranée aux senteurs de la Riviera ou d’un bain de soleil aux saveurs ultra colorées dans les Caraïbes.

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Maisons & Hôtels Sibuet

Une collection d'adresses au charme intemporel dans des lieux uniques et dans un esprit familial. Le vrai luxe...

Laissez-vous charmer
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L’Art de vivre

By Sibuet

Il s'entend aux tintements des fourchettes et des verres;

Se déguste à ces rires chaleureux qui triomphent même de l'hiver. L'art de vivre est bien trop remuant pour être mis sous cloche, et ne saurait se réduire à une série de critères que l'on coche. Moins petit doigt levé que petit-dej au lit, plutôt saveurs éprouvées que serveurs en queue de pie.

Loin des convives qui mangent sans ôter leurs gants blancs, loin des causeurs qui palabrent à coup de faux-semblants, chez nous, c'est aussi l'instant qui est succulent.

Garante de cet esprit de générosité sans chichi, la vaisselle triangulaire ne chasse pas la rondeur de nos poteries. Et si un livre ne se juge pas à sa couverture, c'est par la consistance du contenu que le plaisir des couverts dure !

L'Art de vivre montagnard a ses façons rustiques de charmer : Quand chamois et marmottes incitent à de champêtres échappées, le bouquet de clématites libère ses senteurs sur les pentes escarpées. 

Auprès des richesses dont regorgent nos sommets, au bout d'une route dont on tirerait des sonnets, la témérité se récompense par une avalanche de mets.

La fondue savoyarde bouillonne dans le caquelon ; elle n'attend plus que chacun se serve, y trempe son crouton. 

Pour casser les protocoles, et réveiller les endormis, les soirées où l'on refait le monde en franche camaraderie.

Nous avons le goût du détail, de l'esthétique irrégulière : elle s'incarne jusque dans la magie d'une bougie, le grain de sa lumière.

A ceux qui font du luxe un privilège dont se prévaloir, nous répondons que rien ne détrône le palais de la mémoire.

Les bons petits plats s'ouvrent aux souvenirs du repas familial, le feu dans l'âtre ravive les festivités enchantées par l'amour filial.

La tasse de chocolat fumante nous souffle des anecdotes, que la clameur des enfants précise et ravigote, tandis que les chiens lèvent une oreille curieuse, sur une tranche de vie qui se moque d'être silencieuse.

Notre art de vivre se reconnaît dans ces vieilles recettes, dont on se régale encore et encore dans nos propres assiettes.

Des valeurs à la décoration, nous vous servons tout ce que nous aimons, et le cadre que nous vous offrons est pareil à notre maison.

Notre art de vivre célèbre les moments partagés, une philosophie qui nous rend acteurs du temps, et non plus passagers.

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Le charme immuable de lieux très personnels et à part, à la fois intimes et conviviaux, simples et chic, hors du temps et terriblement dans l’air du temps.

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