Gyp Sea Saint-Barth
Bohemian Beach Club
Les pieds dans le sable, on savoure dans ce spot de toute beauté, avec le sentiment d’être au bout du monde, les plaisirs du soleil et de l’eau salée mais aussi d’une délicieuse cuisine fusion tropicale concoctée au barbecue pour y être rôtie, fumée ou grillée : salade d’avocats, chicken jerk comme en Jamaïque, pêche du jour et langoustes, côte de bœuf fumée, aïoli et citrons confits… Jusqu’aux desserts dont l’ananas rôti au rhum et les beignets de bananes à la noix de coco, à se damner. Et si ce paysage, une vraie carte postale, se suffit à lui même, la déco, cosy à souhait, finit de nous embarquer dans cette robinsonnade chic.



Notre autre restaurant à St Barth
Colonial French Cuisine

Véritable institution, le restaurant Francois Plantation est connu de tous les habitués de l'île. Clin d'oeil épicurien à l'histoire des lieux, Villa Marie Saint-Barth conserve ce restaurant emblématique.
Colonial French Cuisine

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Un océan de bien-être à Saint-Barth

Pure Altitude prend ses quartiers dans les Caraïbes ! Soin après soleil au jasmin réparateur, massage au doux parfum de néroli ou encore rituel aux coquillages chauds ...